ELIS promuove attività formative e di solidarietà sociale dal 1964 finalizzate al lavoro a Roma nel quartiere Tiburtino - Casal Bruciato. Attraverso enti non profit organizza corsi per giovani e lavoratori, conduce scuole, istituti professionali e residenze di studenti. L'Associazione Centro ELIS è ONG per la cooperazione internazionale allo sviluppo in Italia, in Asia, Africa e America Latina. Ha sedi anche a Palermo, Castel Gandolfo e Ovindoli.

ELIS concepisce la formazione come “educazione al lavoro”, intendendo il lavoro come vocazione professionale: ambito nel quale la persona non vive solo una occupazione o una dimensione di carriera, ma piuttosto la possibilità di migliorarsi, di migliorare gli altri, di contribuire al bene comune.

Il Centro ELIS - composto da Residenza, Scuola Professionale e Scuola Sportiva - e la SAFI - composta dall'Istituto Professionale Paritario Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera e dalla Scuola Sportiva SAFI ELIS, sono iniziative apostoliche istituzionali della Prelatura dell'Opus Dei.