Una colomba
La ricetta dello chef Amato
Per Pasqua puoi sostenere le iniziative di ELIS YoungLab prenotando una delle nostre colombe solidali realizzate da Giuseppe Amato, il Miglior Pasticcere da Ristorazione al Mondo. Scegliendo questa ricetta artigianale, aiuterai decine di ragazzi a progettare e costruire il loro futuro.
Una colomba per il loro futuro
La ricetta dello chef Giuseppe Amato, per sostenere ELIS YoungLab.
ELIS YoungLab
Un luogo di amicizia e di scoperta
ELIS YoungLab è uno spazio sociale rivolto ai giovani, che propone attività sportive, culturali e di studio. Sostiene anche le famiglie, con sportelli di ascolto psicologico e incontri di formazione dedicati alla comunicazione con preadolescenti e adolescenti.
Giuseppe Amato
Giuseppe Amato si è unito anche quest’anno a ELIS per realizzare un’iniziativa solidale, con l’obiettivo di accompagnare ragazzi e ragazze nella crescita e nella scoperta dei propri talenti.
Amato ha iniziato la sua esperienza come pasticcere presso il ristorante La Pergola di Heinz Beck. Nel 2019 ha ottenuto il riconoscimento come miglior Pastry Chef d’Italia nella Santa Rosa Pastry Cup. Nel 2021 ha ricevuto il titolo di Miglior Pasticcere da Ristorazione al Mondo da Les Grandes Tables Du Monde.